菜品如何申請知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)？單純的菜品是不能申請知識產(chǎn)權(quán) 保護(hù)的。傳統(tǒng)的菜譜都是沒有獨(dú)創(chuàng)性的，因為基本用料都是油鹽醬醋等，就相當(dāng)于藥品的說明，不能表現(xiàn)出作者的獨(dú)創(chuàng)性。除非菜品申請專利，或是注冊商標(biāo) 進(jìn)行保護(hù)，就可以提起專利或商標(biāo)侵權(quán) 的訴訟。《中華人民共和國專利法》第二十五條對下列各項，不授予專利權(quán) ：（一）科學(xué)發(fā)現(xiàn)；（二）智力活動的規(guī)則和方法；（三）疾病的診斷和治療方法；（四）動物和植物品種；（五）用原子核變換方法獲得的物質(zhì)；（六）對平面印刷品的圖案、色彩或者二者的結(jié)合作出的主要起標(biāo)識作用的設(shè)計。對前款第（四）項所列產(chǎn)品的生產(chǎn)方法，可以依照本法規(guī) 定授予專利權(quán)。

自己想出了一道好吃的菜，可以以自己的名義申請專利嗎？自己琢磨出來一道比較好食用的菜，能夠用自己的名字申請專利嗎？

如果你自己琢磨出來的菜有自己的特色，別人沒有的，那么你可以自己申請專利，可以用自己的名字命名，也可以用別人沒有的名字命名。那么什么樣的菜可以申請專利呢？

根據(jù)我國的專利法。要申請專利，一項發(fā)明必須具備三個特征。實用性、創(chuàng)造性和新穎性。所謂實用，就是你發(fā)明的菜一定要在生活中用得上，而且是一道能讓人愛吃的好菜。同時，在審查專利時，你必須能夠再次展示作品，而不是一個只能制造一次，需要重復(fù)制造的產(chǎn)品。

所謂創(chuàng)意，就是你的菜品和你之前創(chuàng)造的所有菜品相比，有自己突出的美食特色和技法。無論從選料、烹飪方法、食材上，都要獨(dú)樹一幟，區(qū)別于以往。否則這道菜就沒有創(chuàng)造性，也申請不了專利。最后，所謂新穎性，是指你要申請的這道菜在過去沒有出現(xiàn)過，也沒有發(fā)表過，也沒有其他發(fā)明人申請過和你相似的專利和產(chǎn)品。

同時，如果你的專利申請成功后，有人未經(jīng)許可，在公眾面前使用你的碟，那么根據(jù)作品著作權(quán)，第二條規(guī)定，未經(jīng)著作權(quán)人許可，他人不得復(fù)制，否則將受到法律的制裁。如果把你發(fā)明的這道菜放到市場上，肯定會吸引很多顧客，這是一個很大的商機(jī)，因為現(xiàn)在很多人都特別追求那些所謂的招牌菜，會吸引四面八方的食客。

請問申請食品專利必須滿足什么條件？食品申請專利必須具備的條件有屬于外觀專利的保護(hù)客體，符合審查授權(quán)條件。飲食是一個廣泛的概念，其包括飲料和食品，而食品包括加工食品、半成品和未加工食品。專利法第二十二條規(guī)定授予專利權(quán)的發(fā)明和實用新型，應(yīng)當(dāng)具備新穎性、創(chuàng)造性和實用性。

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