菜食品可以申請專利嗎？深圳專利申請

    菜食品可以申請專利嗎？深圳專利申請。最近有一些客戶來咨詢，想把自己的菜譜做成專利，問問是否可行。我們給出的答案能，但是不容易。而食品最有可能獲得專利的是食品的生產工藝或者配方。比如旺旺仙貝，綠茶餅的制作方法這些。而菜譜這類建議用商業(yè)秘密來進行保護。為什么這么說呢？

    首先我們來看看菜譜是否滿足專利的保護客體要求。我們來看看專利的三個類型是怎么定義的。發(fā)明專利：對產品、方法或其改進提出的新的技術方案。實用新型：對產品形狀,構造或其結合所提出適于實用的新的技術方案。外觀設計：對產品形狀,案或其結合以及色彩與形狀、圖案的結合做出的新設計。實用新型，外觀設計都是針對工業(yè)產品的，也就是說唯一滿足條件的就是發(fā)明專利了。

    再來看看審查專利的三性。新穎性，創(chuàng)造性和實用性。還有一點就是再現(xiàn)性即按照您的方案，要能達到原本預想的效果。而不是根據(jù)廚師的技術，每個人按照步驟，或者配方做出來的菜是不同的。

    因此目前我國的實際情況就是能工業(yè)化生產的成品菜，食品，其配方及制作、工藝已程序化，在生產中不受任何隨機的因素的影響，這種可以申請專利獲得授權。而一些大廚燒制的菜肴，如果是依靠廚師個人的烹飪技巧等隨機因素，是不能獲得專利權的。

    因此如果你有菜譜需要申請專利權，最好別盲目提交申請，可以咨詢下我司的專利顧問。讓我們給你一個參考意見，你再根據(jù)我們的建議綜合考慮。

深圳常報項目截止

1、國家高新技術企業(yè)認定

2、深圳市高新技術企業(yè)認定

3、國家高新培育入庫

4、研究開發(fā)資助項目

5、國家高新培育項目

6、技術改造投資補貼?

7、科技型中小企業(yè)認定?

8、深圳市人才認定?

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