菜食品可以申請(qǐng)專(zhuān)利嗎？深圳專(zhuān)利申請(qǐng)

    菜食品可以申請(qǐng)專(zhuān)利嗎？深圳專(zhuān)利申請(qǐng)。最近有一些客戶來(lái)咨詢，想把自己的菜譜做成專(zhuān)利，問(wèn)問(wèn)是否可行。我們給出的答案能，但是不容易。而食品最有可能獲得專(zhuān)利的是食品的生產(chǎn)工藝或者配方。比如旺旺仙貝，綠茶餅的制作方法這些。而菜譜這類(lèi)建議用商業(yè)秘密來(lái)進(jìn)行保護(hù)。為什么這么說(shuō)呢？

    首先我們來(lái)看看菜譜是否滿足專(zhuān)利的保護(hù)客體要求。我們來(lái)看看專(zhuān)利的三個(gè)類(lèi)型是怎么定義的。發(fā)明專(zhuān)利：對(duì)產(chǎn)品、方法或其改進(jìn)提出的新的技術(shù)方案。實(shí)用新型：對(duì)產(chǎn)品形狀,構(gòu)造或其結(jié)合所提出適于實(shí)用的新的技術(shù)方案。外觀設(shè)計(jì)：對(duì)產(chǎn)品形狀,案或其結(jié)合以及色彩與形狀、圖案的結(jié)合做出的新設(shè)計(jì)。實(shí)用新型，外觀設(shè)計(jì)都是針對(duì)工業(yè)產(chǎn)品的，也就是說(shuō)唯一滿足條件的就是發(fā)明專(zhuān)利了。

    再來(lái)看看審查專(zhuān)利的三性。新穎性，創(chuàng)造性和實(shí)用性。還有一點(diǎn)就是再現(xiàn)性即按照您的方案，要能達(dá)到原本預(yù)想的效果。而不是根據(jù)廚師的技術(shù)，每個(gè)人按照步驟，或者配方做出來(lái)的菜是不同的。

    因此目前我國(guó)的實(shí)際情況就是能工業(yè)化生產(chǎn)的成品菜，食品，其配方及制作、工藝已程序化，在生產(chǎn)中不受任何隨機(jī)的因素的影響，這種可以申請(qǐng)專(zhuān)利獲得授權(quán)。而一些大廚燒制的菜肴，如果是依靠廚師個(gè)人的烹飪技巧等隨機(jī)因素，是不能獲得專(zhuān)利權(quán)的。

    因此如果你有菜譜需要申請(qǐng)專(zhuān)利權(quán)，最好別盲目提交申請(qǐng)，可以咨詢下我司的專(zhuān)利顧問(wèn)。讓我們給你一個(gè)參考意見(jiàn)，你再根據(jù)我們的建議綜合考慮。

深圳常報(bào)項(xiàng)目截止

1、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定

2、深圳市高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定

3、國(guó)家高新培育入庫(kù)

4、研究開(kāi)發(fā)資助項(xiàng)目

5、國(guó)家高新培育項(xiàng)目

6、技術(shù)改造投資補(bǔ)貼?

7、科技型中小企業(yè)認(rèn)定?

8、深圳市人才認(rèn)定?

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